Inventario y producción

🎬 El stock y dónde se acumula el costo

Cómo se mueve el stock

Pasa esto	El stock
Llega una compra	sube
Se produce	baja la materia prima, sube el producto terminado
Se vende (desde Breick)	baja
Se hace un inventario físico	se ajusta a lo contado

Recetas (BOM)

En MRP se definen las recetas: qué lleva cada producto y en qué cantidad. INCADEX usa recetas anidadas: un chocolate base es receta de un relleno, que a su vez es receta de un producto terminado.

Cuando se lanza una orden de fabricación, el sistema descuenta los componentes según la receta y da de alta el producto terminado.

Dónde vive el costo en la contabilidad

Los productos en proceso tienen su propia cuenta por etapa:

Cuenta	Etapa
1130300	Prensado en proceso
1130301	Bases en proceso
1130302	Intermedio en proceso
1130303	Rellenos en proceso
1130304	Envase primario en proceso
1130401	Almacén de productos terminados

Y el costo se acumula separado por concepto:

Cuenta	Concepto
1130311	Materia prima en proceso
1130312	Materiales en proceso
1130321 / 1130323 / 1130325	Mano de obra en proceso
1130322 / 1130324 / 1130326	Costo indirecto en proceso

Cómo se le carga el gasto a cada área

Ver Prorrateo: es el mecanismo para repartir una compra o un gasto entre varias áreas.